Category Archives: موضوعات متفرقه

E900 – E999

E900 – E999 Nr. Name Kat. Herstellung Bew. D900 Dimethylpolysiloxan D künstliches Schaumverhütungsmittel, chemisch-synthetische Herstellung + E901 Bienenwachs T weiß und gelb, wird durch Ausschmelzen von Honigwaben gewonnen, Ausgeschleuderte Honigwaben werden geschmolzen und von Verunreinigungen getrennt (Rohwachs). Es schließt sich eine Bleichung mit Oxidationsmittel (z.B. Chromsäure, Wasserstoffperoxid) an. + E902 Candelillawachs T Wird aus reinem…

E800 – E899

E800 – E899 Nr. Name Kat. Herstellung Bew. Derzeit sind keine Zusatzstoffe in diesem Zahlenbereich bekannt           Quelle: http://www.halal-zertifikat.de/enummern/e-nummern.htm

E700 – E799

E700 – E799 Nr. Name Kat. Herstellung Bew. Derzeit sind keine Zusatzstoffe in diesem Zahlenbereich bekannt           Quelle: http://www.halal-zertifikat.de/enummern/e-nummern.htm

E600 – E699

E600 – E699 Nr. Name Kat. Herstellung Bew. E620 Glutaminsäure G durch Hydrolyse von Glutamin, von Gluten und Proteinen hergestellt, heute künstlich durch Fermentation aus z.B. d-Glucose und Ammoniak oder aus Methanol, chemisch-synthetisch hergestellt (Strecker-Synthese), biotechnisch mit Bakterien ( Corynebacterium glutamicus)Fermentation (aus Bakterien), Vor allem in Japan, Weltmarktführer in der Glutaminsäureproduktion, werden auch gentechnisch veränderte…

E500 – E599

E500 – E599 Nr. Name Kat. Herstellung Bew. E500 Natriumcarbonat Natriumhydrogencarbonat Natriumsesquicarbonat Soda, Natron D Salze der Kohlensäure, künstlich hergestellte Backtriebmittel, chemischdurch Einleitung von Ammoniak und Kohlendioxid in eine gesättigte Kochsalzlösung natürliche Vorkommen in Natronseen in Afrika und Amerika. + E501 Kaliumcarbonat Kaliumhydrogencarbonat D Salze der Kohlensäure, künstlich hergestellte Backtriebmittel, chemisch hergestellt aus Kohlendioxid E…

E400 – E499

E400 – E499 Nr. Name Kat. Herstellung Bew. E400 Alginsäure V natürliche Quelle: Braunalge, Alginsäure wird aus den Zellwänden mittels Sodalösung herausgelöst. + E401 Natriumalginat V natürliche Quelle: Braunalge, Alginsäure wird aus den Zellwänden mittels Sodalösung herausgelöst. Natriumverbindung der Alginsäure, + E402 Kaliumalginat V natürliche Quelle: Braunalge, Alginsäure wird aus den Zellwänden mittels Sodalösung herausgelöst.Kaliumverbindung…

E300 – E399

E300 – E399 Nr. Name Kat. Herstellung Bew. E300 L-Ascorbinsäure A künstlich hergestelltes Vitamin C. Üblicherweise wird Ascorbinsäure / Vitamin C heute in einem mehrstufigen Prozess synthetisch hergestellt. (Reichenstein-Prozeß) Inzwischen ist es möglich, auch gentechnisch veränderte Mikroorganismen einzusetzen. Dadurch wird das Herstellungsverfahren erheblich vereinfacht. + D301 Natriumascorbat A chemisch-synthetische Herstellung, Natriumverbindung der Ascorbinsäure E300. +…

E200 – E299

E200 – E299 Nr. Name Kat. Herstellung Bew. E200 Sorbinsäure K kommt in Preiselbeeren und Vogelbeeren vor, seit Mitte der 50er Jahre ausschließlich chemisch-synthetische Herstellung. + E201 Natriumsorbat K chemische Modifikation der Sorbinsäure E200, chemisch-synthetische Herstellung + E202 Kaliumsorbat K Kaliumverbindung der Sorbinsäure E200, chemisch-synthetische Herstellung + E203 Calciumsorbat K Calciumverbindung der Sorbinsäure E200, chemisch-synthetische…

E100 – E199

E100 – E199 Nr. Name Kat. Herstellung Bew. E100 Kurkumin F gelb, Gelbwurzel (Kurkumin), Bestandteil des Curry-Gewürz, täuscht z.B. bei Kartoffelflocken Frische vor. Fördert in hohen Dosen Gallenfluss + E101 Riboflavin, Lactoflavin, Vitamin B1/B2 F Natürlicher, pflanzlicher, gelber Farbstoff. Auch als Vitamin B1/B2 bekannt. Früher wurde das ‘gelbe’ Vitamin B 2 in größeren Mengen aus…

برنامه های هفتگی به زبان فارسی در مرکز اسلامی هامبورگ

آموزش قرآن (ویژه بانوان)🕰 چهارشنبه ها از ساعت 16 تا 18 مراسم معنوی شب جمعه (دعای کمیل و سخنرانی)🕰 پنجشنبه ها از ساعت 19 آموزش تعلیمات دینی ویژه خردسالان🕰 پنجشنبه ها از مغرب تفسیر قرآن (ویژه بانوان)🕰 جمعه ها از ساعت 15 تا 16 نماز جمعه🕰 جمعه ها از اذان ظهر آموزش زبان فارسی🕰 جمعه…